毛豆的冷藏保鲜方法
毛豆是大豆籽粒饱满尚未老熟的嫩芽,它是鲜豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴,加工成罐头和速冻远销。毛豆...
2021-05-10
欧亚种。原产美国。果穗圆锥形,一般穗重可达500克以上,果粒略呈鸡心形,平均单粒重可达5~6克。果皮薄而韧,淡黄绿色,很少裂果。果肉硬而脆,略有玫瑰香味,香甜爽口,含糖量15%左右。8月上旬成熟,果实耐贮运性强。若用赤霉素处理,粒重可增大至10克左右。果实制干性能也较好。
树势强,丰产性也强,抗病力中等,在华北和东北各地已有栽培。
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